肉質嫩度儀在我們國內的實操性質行業內還是比較認可的，雖然是手動型的但是功能上不輸自動形式的，手動型一般用于一些小型的肉質品加工企業，操作起來也是比較簡單的，只是在測定肉質嫩度的時候需要用手進行對設備的測量參數進行調整，自動款則不用會自動識別參數，手動款的如果想要打印所測的肉質嫩度參數需要將數據拷貝到U盤上，再使用打印機進行數據打印，自動款的則可以直接連接打印機，直接打印肉質嫩度數據。
1、設備雖然是不銹鋼組成，但是沒有防水的處理，不能水源進行直接接觸；
2、設備是模擬人的牙齒進行對肉質進行嫩度測定，但是機體的牙齒部位使用前需要擦拭；
3、在做嫩度測定的時候，由于設備屬于精密的設備，周圍不能有磁性物質，否則測定出的值會不穩定；
4、這款嫩度測定設備開機時如果紅燈亮起則是啟動正常，在測定時綠燈亮起則是測定正常運行狀態；
5、設備機體內有性能穩定系統，即使電壓不穩定的情況也不會影響其測定的數值；
6、嫩度測定符合行業的使用要求，而且也符合相關的技術層面；
7、外觀設計清爽大氣，機體微小，體重輕，可以滿足一般用戶外出工作。
記錄下所有的測定數據，剔除數值明顯有異的數據，將剩余的數據取平均值即為測定結果，如明顯有異的數據超過半數，應對該同源樣品重新檢測，并對重新檢查測試儀器，核實檢測步驟，以避免客觀因素影響檢測結果。
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更新時間：2023-01-13 
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